Un viaggio tra uliveti e grani antichi 17/05/2025 Si terrà domenica 18 maggio 2025, promosso da Slow Food, Condotta - Soverato Versante Ionio, a cavallo tra due province, catanzarese e reggina.
Una manifestazione che anche il Gal “Serre Calabresi” ha inteso sostenere nell’ambito del progetto “Filiere corte e mercati locali”.
Il viaggio condurrà alla scoperta di due elementi imprescindibili e fondamentali della dieta mediterranea, pane e olio, un abbinamento, da secoli, simbolo di un’alimentazione frugale e di una tradizione contadina, ma anche di genuinità.
>> In programma: la visita ad un mulino, una degustazione, la presentazione di una pubblicazione sull'olio d’oliva tra storia, archeologia e scienza, due percorsi, uno tra ulivi secolari, l’altro dedicato al cammino dell’acqua e attività finalizzate alla conoscenza delle erbe spontanee.
Fonte: Pro loco.
